【飲食】鳥貴族、ハンバーガー事業に参入 チキンバーガー専門店をオープン コロナ禍のテイクアウト需要に対応 [シャチ★]

1: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:32:31.89 ID:E5t6QgQ09
 居酒屋チェーン大手、鳥貴族ホールディングス(HD)は5日、ハンバーガー事業に参入すると発表した。8月に、チキンバーガー専門店「TORIKI BURGER(トリキバーガー)」の1号店を東京都内で開業する予定。新型コロナウイルスの感染拡大で主力の居酒屋業態が苦戦する中、持ち帰りや宅配に強いバーガー業態を「第2の柱」に育て、ウィズコロナ時代に適応する。

 1985年の創業以来、焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営に徹してきた同社が、別業態を始めるのは初めて。新業態はチキンバーガー専門店とし、チキンやパン、レタスなどの全食材を国産とすることで、他のバーガーチェーンと差別化する。コロナの感染防止を徹底したい客にも配慮し、店内での飲食だけでなく、持ち帰りや宅配に力を入れる。商品の価格帯はハンバーガーチェーン国内最大手のマクドナルドと同水準を想定している。チキンバーガー専門店は、将来的に国内1000店、海外1000店以上の出店を目指す。

 主力の焼き鳥居酒屋「鳥貴族」は、低価格を武器に店舗数を増やし、2021年2月末現在で国内に622店(直営387店、フランチャイズ235店)を展開している。新型コロナの影響で20年4、5月は臨時休業を余儀なくされ、前年同月に比べ売り上げが大幅に減った。同年10月には同9割まで回復したが、時短営業に追い込まれた今年1月は同3割に落ち込んだ。居酒屋業態でも国内1000店、海外1000店の出店を目指していたが、新型コロナ拡大を踏まえ、当面は国内店の立て直しに注力する。

 鳥貴族HDが5日発表した21年1月中間決算(単独)によると、売上高は前年同期比37・8%減の108億円、営業損益は12億円の赤字(前年同期は13億円の黒字)、最終(当期)損益は8億円の赤字(同7億円の黒字)だった。【鈴木健太】

ソース 毎日新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/1f5dfbfb5604c1fa76665aad0563e493f8178cc5

引用元: ・【飲食】鳥貴族、ハンバーガー事業に参入 チキンバーガー専門店をオープン コロナ禍のテイクアウト需要に対応 [シャチ★]

19: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:44.17 ID:erSGQ2Yd0
>>1
中国産もチキンならやだな

36: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:41:42.54 ID:b9iZG51n0
>>1
トリキにそんなの求めてないんだよなぁ、大ジョッキが安いだけで

別にトリキの鶏美味くないし、美味さを求めるなら秋吉に行くし

2: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:33:05.77 ID:zwxOaR4W0

55: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:48:39.68 ID:Nl4/WTT20
>>2
いいチョイスだね

3: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:33:30.64 ID:3GR/Vdii0
チキンタツタを安く美味くつくれば需要はある

4: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:33:53.23 ID:zwxOaR4W0
https://i.imgur.com/rztH9sE.jpg

営業所サボった夕方のビールは美味い!

5: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:33:58.14 ID:bp5Xl75n0
チキンだけなの?

6: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:34:03.80 ID:n0oGtQqt0
いいんじゃない

店舗数少なければやっていけると思う

長期的にはどうかと思うが
1,2年はいけるっしょ

28: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:38:40.99 ID:edm8WD340
>>6
マクドナルドが絶対正義である以外、
マクドナルドじゃないやつ市場でチキンレース。
鳥だけに。

7: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:34:09.01 ID:GjT0aBjI0
値段が安めなら

8: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:34:17.54 ID:TmFwKibW0
唐揚げチキン売ればええやんw

9: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:34:22.28 ID:e+651y0w0
ブロイラーバーガーはいらん!

16: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:35.85 ID:FSlfViME0
>>9
高級地鶏食ったことあるか?
広い屋外で運動させてる上に飼育期間も長いから、結構硬いし水分少な目

10: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:35:57.73 ID:vdVUGo3P0
チキン店!

11: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:09.49 ID:hqDRkdjJ0
良さそう

12: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:12.34 ID:TmFwKibW0
トリキの客の底辺感は異常

食い逃げとかも日常茶飯事

43: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:44:08.53 ID:VlBWxB9S0
>>12
それお前のいる類ともだらけの東京だけでしょ

13: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:18.35 ID:lP9CdoUQ0
屋号がトリキバーガーって、
鳥貴族にブランド力あると思ってんのかw
ワタミみたいにブランド隠したほうがいいと思うぞ

14: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:30.96 ID:JaJG5aTd0
これ以上モスバーガーをいじめるな!

15: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:32.73 ID:UskwAgyb0
日本の韓国化が止まらない

26: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:38:14.54 ID:oaWSdqA70
>>15
ネトウヨの法則またまた発動

17: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:36.50 ID:hqDRkdjJ0
タルタルチキンバーガーとか頼むよ

25: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:38:08.10 ID:FSlfViME0
>>17
俺もチキンタルタ←(TとRのミスタイプやないで)大好き💛
マクドだが、レギュラー化してほしいくらい(タルタレギュラー化ならタツタもだが)

18: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:43.31 ID:lcRjbvcy0
ハンバーガー串はよ

20: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:36:55.10 ID:CUszFo3L0
チキンだけでハンバーガーと呼ぶのか?まぁ美味しいだろうから問題無いが……

21: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:37:30.80 ID:edm8WD340
なぜか
韓国
って言葉を思い出した

22: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:37:53.59 ID:EXlIdKgr0
チキンバーガーは要らんな

23: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:37:57.10 ID:rShj/Gvk0
298円バーガーかな

24: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:38:03.89 ID:qIamDKmr0
コリキバーガー 

切れてないですよ

27: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:38:20.45 ID:8aNa8wQX0
トリキの店舗で販売しろよ
新規とかうぬぼれにも程があるw

29: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:39:34.62 ID:meSxSBNC0
マックは体に悪いから体に悪くないやつで

30: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:40:02.67 ID:XWH1tqUa0
カーネルサンダースがアップを始めました・・

39: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:43:20.36 ID:GdnvFweT0
>>30
KFCは既にチキンバーガー売ってるよ

49: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:47:02.46 ID:2t7qg90o0
>>30
チキンフィレサンドとかすでにあるだろケンタッキー

31: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:40:53.59 ID:ZjnluNJ/0
唐揚げはしないんか

32: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:41:09.55 ID:sfEUzRvY0
マクドナルドのチキンクリスプ110円に勝つのは至難

33: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:41:14.58 ID:y5l1IAF60
食べたい気持ちはあります
何度買うかわからんけどね~

34: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:41:29.27 ID:n+5/4TNb0
上手く差別化を図れればチャンスあるかもしらん、初動が大事やぞ

35: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:41:29.76 ID:hQFezNdD0
円形状のチキンナゲットをスパイシーなバンズで挟んでくれよ食べないけど

37: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:42:00.23 ID:mjyMEsh10
倒産フラグやん

38: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:42:20.25 ID:E4qevckS0
フレッシュネスバーガーを買収すりゃいいのに

40: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:43:36.94 ID:qIamDKmr0
でさサラダ使わないと女性からは不人気で終わるぞ

41: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:43:41.65 ID:lcRjbvcy0
バンズの代わりにレタスで具を包んだのがあるが、トリキならキャベツでやってくれ

42: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:43:43.84 ID:WZPxd+Dy0
軒並み増殖してる唐揚げ屋が
バンズで唐揚げ挟んで価格競争始まるだけや
専門店化は厳しいで

44: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:44:15.77 ID:ZjnluNJ/0
鶏釜めし弁当なんかよくねえか

45: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:45:29.01 ID:edm8WD340
日本が韓国のマネをする時代か

46: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:45:36.78 ID:CUszFo3L0
ケンタッキーのパチ物みたな方がよかったなぁ。フライドチキンて、ほぼケンタッキーが独占してないか?家の周辺唐揚げ屋がやたら増えたし同じ商店街にモス・マックそれぞれ2店舗あるし。

47: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:45:46.89 ID:4Vcm4IbS0
●経営者か

48: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:46:52.74 ID:MyxdmPfa0
何故店舗使わない

58: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:49:55.17 ID:6Hp5JWpF0
>>48
この手のチェーン店は新規開店して銀行から
借換えしないと回らないんだろう
新築マンションを立てるのと同じで

つまり、新規開店できなくなったら終わりと

50: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:47:18.69 ID:Jjs/xNv30
チキン屋増えすぎて草

51: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:47:32.69 ID:8PwqRhOr0
貴族なのか。

52: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:47:51.29 ID:omuH15/M0
チキンバーガー言うほど食いたいか?

53: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:48:05.08 ID:hEuEl5p80
韓国人が流入してくるのか。。
日本も世紀末だな。

54: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:48:18.33 ID:leuzpQ5t0
フィレオフィッシュ専門店にして

56: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:48:54.56 ID:nTdRhEBV0
なんか迷走してきた

57: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:49:32.55 ID:FCXiI9vz0
ハンバーガーが食いたいんじゃなくて
ドライルーで持っていけるから密にならないというだけだろ

ドライルーが重要なんだと思う
ワクチンが一周したら変わると思うが

59: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:50:11.56 ID:kJrGmzuE0
ビーフパティを鶏肉で挟んだやつとか

60: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:50:15.69 ID:Fy+JePmH0
ケンタッキーでええやろ

61: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:50:22.76 ID:v5zV1eoU0
九州にも店出してくれよぅ

62: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:50:34.38 ID:k6Q79bYp0
鳥キの快進撃も終わったか
安物売りほど厳しいんだよな
ザマァとしか
株あるんだから売って運転資金にどうぞ

63: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:50:35.29 ID:vJ3kaiiQ0
美味しいベジバーグがいいな

64: 2chの反応 2021/03/05(金) 16:50:38.66 ID:XRDQFFh80
チキンタツタ美味しい! 一番好きなバーガーです!

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Author: kokohenjp

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